Mlinar | ZOBENI HOKKAIDO KRUH 550g
Mlinar Craft Bread
17593152360.png

C

ZOBENI HOKKAIDO KRUH 550g

heart

Pronađi u Mlinar prodavaonici

Središnja Hrvatska
Slavonija
Dalmacija
Kvarner
Istra

Spaja japansku tangzhong tehniku s dugom tradicijom kiselog tijesta pa se tako kuhano predtijesto od brašna, mlijeka i zobenih pahuljica priprema 24 sata unaprijed, čime kruhu daje izuzetnu mekoću i dugotrajnu svježinu. U tijesto se dodaju brašno zobenih proklijalih žitarica, maslac, jaja i fermentirana pasta zobi, što rezultira kruhom koji je lagan, aromatičan i univerzalan.


Kategorija: Kruh

Masa: 550 g

Udio energije u proizvodu (100g): 1270 KJ

Energetski sadržaj proizvoda (100g): 301 KCAL


Masti 7.24 g
Zasićene masne kiseline 4.07 g
Ugljikohidrati 50.23 g
Šećeri 6.80 g
Bjelančevine 8.70 g
Sol 1.12 g